一、水质分析：酸菜加工产生的废水怎么处理才能达标排放

  酸菜加工生产中盐渍、出池清洗和脱盐脱水工序是主要的废水产生环节
盐渍废水、出池清洗废水、脱盐脱水产生废水的悬浮物、COD、氮、磷含量较高，同时氯离子的浓度也非常高，盐度约为2%～4%
可见，泡菜生产废水属于高有机物、高氮磷、高盐度的废水

对高浓度高含盐酸菜有机废水的处理，物理、化学法成本高且可能带来二次污染，生物法则是首选方法，具有技术上和经济上的可行性
江苏康净源环境科技有限公司针对酸菜加工差生的废水特点，采用厌氧与好氧相结合的生化处理工艺作为该行业常用的污水处理方法，如催化氧化+水解酸化+多级厌氧、兼氧，部分工艺末端还设有植物氧化塘进一步净化出水水质，如ABR+接触氧+氧化塘，厌氧反应器+SBR+水生植物塘，厌氧+A/O/O+植物稳定塘等
经上述工艺处理后的废水基本都达到了该行业目前执行的《污水综合排放标准》(GB8978 －1996)的一级标准

二、工艺流程：酸菜厂产生的废水怎么处理才能达标排放

 酸菜废水处理设备为除去酱腌菜和调料生产污水中的大颗粒SS和浮面油污，在预处理阶段采用隔渣隔油池，在中间设置水力筛网，污水经过筛网截留大颗状的SS，同时减缓入水流速使密度大的SS沉淀，有效降低一部分SS、Cl－等负荷

采用MBR膜，有效降解BOD含量，在后设置气浮隔油设施，有效消除大部分油污
通过预处理，入水中各项污染指标都得到一定的降低，特别是SS、Cl－、色度和油污
此时水质的可生化性进一步提高，为使食品污水处理达到排放标准，使用ABR反应池
在厌氧条件下，当存在或加入易降解物后，难降解物可与易降解物构成微生物的共代谢关系从而提高有机物的去除率
共代谢的结果甚至可将部分难降解物在厌氧彻底分解
根据这一原理通过将沉淀池中的上清夜回流至ABR反应入水池中，和原来的有机物构成共代谢关系加强菌种繁殖，从而提高原有机物的厌氧处理效果
通过ABR反应池厌氧反应，泡菜污水处理各项污染指标得到进一步降低，有利于进行兼氧处理，于是再设置生物反应池进行进一步处理
生物膜成熟后，栖息在生物膜上的微生物即摄取污水中的有机污染物质作为营养，从而使食品污水处理得到净化
  

三、流程：酸菜厂产生的废水怎么处理才能达标排放

   该设备能够处理生活系统综合性废水及其相类似的有机污水；采用玻璃钢、不锈钢结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达 10 年以上；全套装置施工简单、操作容易，所有机械设备均为自动化控制，全部装置可设置于地表以下
适用范围 ：

1、宾馆、饭店、疗养院、医院；

2、住宅小区、村庄、集镇；

3、车站、高速公路服务区、海港码头、船舶；

4、工厂、矿山、部队、旅游点、风景区；

5、与生活污水类似的各种工业有机废水，如食品行业

 四、运行优势：酸菜厂产生的废水怎么处理才能达标排放

酸菜长废水处理设备，采用A-O工艺来处理污水，其优越性是除了使有机污染物得到降解之外，还具有一定的脱氮除磷功能
A/O工艺将前段缺氧段和后段好氧段串联在一起，在缺氧段异养菌将污水中的淀粉、纤维、碳水化合物等悬浮污染物和可溶性有机物水解为有机酸，使大分子有机物分解为小分子有机物，不溶性的有机物转化成可溶性有机物，当这些经缺氧水解的产物进入好氧池进行好氧处理时，可提高污水的可生化性及氧的效率；在缺氧段，异养菌将蛋白质、脂肪等污染物进行氨化游离出氨，在充足供氧条件下，自养菌的硝化作用将NH3-N氧化为X酸根，通过回流控制返回至A池，在缺氧条件下，异氧菌的反硝化作用将NO3-还原为分子态氮完成C、N、O在生态中的循环，实现污水无害化处理